[News] Semana Santa no Sobrado da Cidade: sabores que celebram tradição, Páscoa e encontros em família

Semana Santa no Sobrado da Cidade: sabores que celebram tradição, Páscoa e encontros em família

Com menu especial à base de peixe, sobremesas com chocolate e uma carta de vinhos selecionada, a casa convida a brindar a data com afeto e significado

Pirarucu Amazônico_foto_Genaro Braga

A Semana Santa é um dos períodos mais simbólicos do ano, marcado por reflexão, renovação e, sobretudo, pela valorização dos encontros à mesa. No coração do Centro Histórico do Rio de Janeiro, o Sobrado da Cidade transforma essa tradição em uma experiência completa, reunindo gastronomia, afeto e celebração em um ambiente único.

Durante esse período, o peixe assume papel central, respeitando uma tradição que atravessa gerações e carrega significados de partilha e simplicidade. No Sobrado, o ingrediente é protagonista de sugestões especiais assinadas pela chef Alice Isha, que traduz com sensibilidade os sabores brasileiros em preparos que equilibram técnica e memória.

Entre os destaques estão, o Pirarucu Amazônico – Anacleto Martins preparado com lombo de pirarucu selvagem grelhado na manteiga e ervas brasileiras, acompanhado de creme de castanhas envolto em folha de bananeira e cuscuz brasileiro com tomate e queijo coalho - R$ 96,00. Um prato que revela, em cada detalhe, a riqueza dos sabores nacionais e a sensibilidade da cozinha da casa. Tem a Moqueca Mista – Manoel Teixeira Serpa., preparada com peixe do dia e frutos do mar, a moqueca é envolvida por um molho quente, aromático e bem estruturado, respeitando a tradição do prato sem abrir mão de um olhar contemporâneo. A experiência se completa com arroz branco fresco, pirão, farofa e molho de pimenta, acompanhamentos que reforçam a identidade brasileira da receita e tornam a degustação ainda mais envolvente. Servida para uma pessoa e servida ao valor de R$ 96,00.

E como toda Páscoa pede um momento doce, o chocolate ganha espaço nas sobremesas, como, Torta de Chocolate Sardinha & Araújo, que aposta na intensidade. A massa amanteigada de chocolate 50% envolve um recheio de brigadeiro meio amargo e caramelo de flor de sal, ambos feitos na casa, finalizados com crocante salée e calda de chocolate amargo – R$ 29,00 (fatia) e o tradicional Brigadeiro de café com pimenta – Mata-dores de Perry Davis, chocolate, café e um leve toque picante - R$24,00.

Para brindar a ocasião, a carta de vinhos do Sobrado da Cidade complementa a experiência com uma curadoria de rótulos nacionais e importados, entre tintos, brancos, rosés e espumantes, pensada para harmonizar com o menu, a seleção convida a celebrar em família, tornando cada taça um convite ao encontro e à celebração da vida.

Mais do que um restaurante, o Sobrado da Cidade é um espaço onde o tempo desacelera e cada detalhe convida à permanência. Na Semana Santa, essa atmosfera se intensifica, transformando cada refeição em um momento de conexão, celebração e memória, exatamente como a data pede.

Serviço:

Local: Sobrado da Cidade

Endereço: Rua do Rosário, 34 – Centro, Rio de Janeiro (a poucos passos do CCBB)

Horário de funcionamento da casa:

Segunda a sexta: 11h30 às 17h

Sábados e domingos: 12h às 18h

Aceita cartões de crédito, débito, ticket refeição, pix e dinheiro

Capacidade: 120 pessoas

Acessibilidade a cadeirante

Informações: 21.97978-4353

Instagram: @sobradodacidade

Delivery: não